Receitas

Cookies Delícia de Chocolate

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Ingredientes

1 xícaras de margarina Delícia Cremosa
2 xícaras farinha de trigo
4 colheres de sopa de cacau em pó
3/4 xícaras de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá essência de baunilha
150 gramas de chocolate ao leite
1 pacotes de confeito de chocolate chocoball

Modo de preparo

Massa: Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel vegetal. Em batedeira, leve a margarina Delícia Cremosa e o açúcar para misturar. Junte os demais ingredientes da massa e bata na velocidade baixa até obter uma massa firme e homogênea. Faça bolinhas do tamanho de uma noz, coloque-as na assadeira com uma distância de dois dedos entre cada bolinha e leve ao forno preaquecido, para assar, à temperatura de 150°C, por cerca de 20 minutos. 

Neste momento os cookies estarão ainda com aspecto pouco consistente, mas deverão desgrudar do papel. Retire do forno e deixe esfriar antes de aplicar a cobertura.

Cobertura: Coloque o chocolate picado numa vasilha e, em potência média, leve para derreter de 20 em 20 segundos, mexendo a cada parada até que tenha derretido totalmente. Misture bem a aplique sobre a superfície dos cookies. Decore com chocoballs.

Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 25 porções
 

Fonte: Bunge Brasil

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