Receitas

Cuscuz de Quinoa com Ricota

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Ingredientes

50g de ricota fresca
1 xícara (chá) de tomate em cubos
¼ de xícara (chá) de cebola roxa
1 sachê de Quinoa Fácil Vegetais Grings cozido
1 colher (sopa) de linhaça
¼ xícara (chá) de nozes picadas
1 colher (sopa) de hortelã picada
½ colher (chá) de sal marinho
1 colher (sopa) de raspas de limão siciliano
1 colher (sopa) de azeite
 

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e coloque em forminhas para moldar. Desenforme, decore como preferir e sirva com folhas verdes.

Receita elaborada pela nutricionista da Grings Alimentos Saudáveis, Marilia Toledo

 

 

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