Receitas

Frango à Ouro Preto

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Ingredientes

1kg de coxa e sobrecoxa
Suco de 2 unidades de limão
Sal a gosto
300g de fubá
100g de queijo parmesão
1 xícara de maionese

Pré-preparo
Temperar o frango com o suco de limão e sal. Reservar.

Preparo
1. Passar a maionese por toda a volta. Misturar o queijo ralado com o fubá e empanar completamente as coxas e sobrecoxas com esta mistura. 
2. Levar ao forno médio pré-aquecido por 50 minutos até dourar. Servir. 

Tempo de preparo: 1 hora                                               
Rendimento: 5 pessoas

Receita cedida pelo Divino Fogão

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