Receitas

Trufas de Tortinhas de Chocolate

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Ingredientes

1 pacote de Tortinhas Chocolate Fortaleza
80g de cream cheese
150g de chocolate ao leite para cobertura

Modo de preparo

Passo 1 – Em um processador bata as Tortinhas Fortaleza de Chocolate até formarem uma farofa homogênea. Acrescente o cream cheese e junte os dois ingredientes com as mãos amassando, até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas e leve ao congelador por cerca de 30 minutos.

Passo 2 – Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria, ou no micro‐ondas (use a potência de 50% e vá colocando de 1 em 1 minuto, mexendo nos intervalos, até derreter).

Passo 3 – Banhe as bolinhas no chocolate e coloque sobre um plástico ou papel manteiga e deixe secar por cerca de 20 minutos na geladeira.

Dica: você também pode finalizar as trufas passando no cacau em pó.

Rendimento: 20 unidades

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